Conoce a los protagonistas detrás de la gastronomía boliviana. En esta sección, te traemos entrevistas exclusivas con los chefs más destacados del país, desde aquellos que han alcanzado fama internacional hasta los guardianes de las recetas ancestrales. Descubre sus historias, sus inspiraciones y su visión sobre el futuro de la cocina boliviana. Acompáñanos en este recorrido para entender qué hace tan especial a la gastronomía de Bolivia a través de las palabras de sus creadores.
